นางสาวสุพร นุชดำรงค์
Science



Keyword
เยรูซาเล็ม อาร์ติโชค , แก่นตะวัน , อินนูลินแปรรูป , กระบวนการเอนไซม์ ,



Research project : 1 record
2557 : Development of Enzyme Processes for Derivatization ofInulin from Kaentawan (Jerusalem artichoke) Tubers
การพัฒนากระบวนการเอนไซม์เพื่อแปรรูปอินนูลินจากหัวแก่นตะวัน(Jerusalem artichoke)